På fest med Hellstrøm
06/09/2011 at 09:12 2 kommentarer
I går lanserte kokkekjendis Eyvind Hellstrøm sin egen rødvin. Vinen har han laget i samarbeid med vinimportør Christopher Moestue og vinmaker Francois Perrin. Disse tre har kjent hverandre i over 25 år, så det var en naturlig forening. Familien til Francois Perrin har laget vin i Syd-Rhône i mange generasjoner. Han eier et av Châteaneuf-du-Papes mest kvalitetsbevisste vinhus, Château de Beaucastel, så Hellstrøm Bon Vin Rouge oser av kvalitet. Vinen er en blend av 80 prosent grenache, 15 prosent syrah og 5 prosent mourvedre.
Den flinke fotografen Sune Eriksen har laget denne kule filmen:
Alle som var på lanseringen fikk selvsagt smake på vinen. Den var fyldig og god, og absolutt en vin jeg kan tenke meg å drikke oftere. Jeg har hatt gleden av å intervjuet Eyvind flere ganger, så det var hyggelig å slå av en prat. Her poserer vi veldig for fotografen.
2 kommentarer Add your own
Legg igjen et svar
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed
1.
Cecilie Moestue (@ceciliemo) | 08/09/2011 kl. 19:34
Takk for sist! Hyggelig å møtes IRL!
2.
matmisjonen | 08/09/2011 kl. 19:49
Ja, det var veldig hyggelig å treffe deg. Morsom kveld og god vin!