Eple- og hasselnøttchutney + en liten oppdatering

08/03/2012 at 08:20 Legg igjen en kommentar

Matmisjonen er i siget. Det strømmer på med jobber og en hel bok skal fotograferes, oppskrifter justeres og tekster finleses. Jeg skal gjøre mitt beste for å holde det gående her på bloggen, men oppdateringene blir nok ikke like hyppige akkurat nå i mars. Snart skal dere også få møte de små «matmisjonærene» fantastiske Commando Group har illustrert for meg. De dukker opp i den nye profilen til Matmisjonen og på headern til bloggen når den lanseres med ny design ganske snart. Ellers har jeg akkurat jobbet med et nytt og spennende produkt som lanseres nærmere sommeren (kommer mer om det da), og i den forbindelse utviklet jeg noen oppskrifter. Denne eple- og hasselnøttchutnyen er perfekt følge til svinefilet eller til en god ost. Følg gjerne Matmisjonen på Facebook for andre oppdateringer og nyheter.

Eple- og hasselnøttchutney

  • 0,5 dl eplesidereddik
  • 2 epler, uten skall og kjerner, i små terninger
  • 2 ss sukker
  • 2 ts honning
  • 75 g hasselnøtter, grovhakkede
  • 1 ts smør

Ha eddik, epler, sukker og honning i en gryte og kok opp. La småkoke til eplene er myke og det meste av væsken er absorbert. Rør inn nøtter og smør, og server til svinekjøtt eller gode oster.

About these ads

Entry filed under: Nyheter, Oppskrifter. Tags: .

Forsmak ga mersmak! Fiskesuppe med eple

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Skriv inn e-postadressen din hvis du vil følge denne bloggen og ønsker å motta oppdateringer på e-post.

Matbloggtoppen

Matmisjonen på Twitter

Kategorier


Følg

Få nye innlegg levert til din innboks.

Bli med 207 andre følgere

%d bloggers like this: